丰辉核桃树姿较直立,树冠呈圆柱形,九年生树高4.7米,冠径3米。新梢绿褐色,多有二次枝,母枝深绿褐色。叶片绿色。芽半圆形。雌花序有花2~3朵,雄花极少。
丰辉核桃坚果长椭圆形,浅黄色,果基圆,果顶尖,纵径4.36厘米,横径3.13厘米,平均坚果重12.2克。每公斤75~105个。壳面光滑,有浅刻沟,浅黄色;缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,可取整仁,取仁极易,可取全仁。核仁充实饱满,色浅美观,内种皮淡黄色,核仁饱满美观,味香而不涩,出仁率62.5%。脂肪含量为62.8%,蛋白质含量为22.9%,坚果品质上等。
丰辉核桃定植后第四年单株产量1.25公斤,第五年2.35公斤。平均每平方米树冠投影面积产仁量188.6克。高接在六年生砧木上,第二年平均株产为1.08公斤。嫁接苗二年生结果,树势中庸,母枝分枝力较强,果枝率达85.7%,侧芽结果率达88.9%,结果枝平均长度7.9厘米,以中、短果枝结果为主,每果枝平均坐果1.6个,二次枝结果能力较强。
丰辉核桃的栽培要点
(一)栽植宜选择土层深厚的山地梯田、缓坡地或平地栽植。在平地进行果粮间作栽培,行距15~20米,株距5~6米;山坡梯田单株栽植,株距宜4~6米。
(二)整形修剪树形宜选主干疏层形,主枝留5~7个。在幼龄或初结果期对50厘米以上的长枝,宜逐年在其中上部饱满芽处进行剪截,以减少结果量,促进营养枝生长,扩大树冠。丰辉核桃对细菌性褐班病、炭疽病和溃疡病具有较强的抗性。
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